Werken voor Club Med: Het verhaal van Tiziano

18th augustus 2017
Werken voor Club Med: Het verhaal van Tiziano

Niet veel mensen worden op hun twintigste verjaardag wakker met een prachtig uitzicht op heuvels en kunnen met zekerheid zeggen: “mijn leven is in een jaar volledig veranderd”.

Tiziano Migliore heeft ervoor gezorgd dat zijn carrière om zijn passie draait en dat komt door één enkele beslissing die hij ruim een ​​jaar geleden maakte: een professionele bartender worden.

Hoe heeft hij dat voor elkaar gekregen? Lees verder om erachter te komen hoe Tiziano zijn droombaan heeft binnengehaald: werken voor Club Med…

Droom jij hiervan? Bekijk onze Internationale Bartender Cursus

Dromen over bartending

Tiziano kwam na zijn schooltijd, toen hij achttien was, in de horeca terecht.Hij werkte in een luxe 5-sterrenhotel, waar hij voor het eerst kennis maakte met echt high-end bartending. Tiziano stond toen niet achter de bar, maar hij wist vanaf dat moment dat bartending zijn toekomst was, en zo begon zijn avontuur…

“Bij EBS CARE waren ze vanaf het begin al heel behulpzaam en ze hielpen mij met de keuze om naar het buitenland te gaan of om in Italië te blijven. Uiteindelijk ging ik naar EBS Milaan en ik heb daar geen spijt van!

EBS Milaan

european bartender school milan

Tiziano had zich ingeschreven bij de Internationale Bartender Cursus in Milaan voor januari 2016, die werd gegeven door bartendinglegendes Fabio Milani en Matteo Melara.

“Ik houd nog steeds contact met de instructeurs van Milaan. Ik ga binnenkort een week naar de school om iedereen weer te zien!”

Dromen van Italië? Je wil Milaan niet missen…

Tiziano haalde tussen zijn flairlessen, free pouring en mixen alles uit Milaan en zijn nieuwe vriendschappen, en had zich zelfs ingeschreven voor de 2-Daagse Cursus Mixology om er zeker van te zijn dat zijn vaardigheden optimaal waren voor zijn nieuwe carrière in bartending.

“Bartending is net als fietsen. Alleen staat de fiets in brand en jij zelf ook. Je moet echt een multitasking-ninja zijn!”

Op zoek naar de perfecte baan

working bartender

Als je afstudeert bij EBS, dan krijg je levenslange ondersteuning van EBS MatchStaff, onze exclusieve site voor EBS-afgestudeerden.Tiziano heeft daar alles uitgehaald en heeft zo snel mogelijk zijn cv naar het platform geüpload.Direct na zijn slagen, was de wervingscampagne van Club Med in volle gang en ook Tiziano had een sollicitatie ingediend.

“Met EBS ben je klaar voor een carrière in bartending, en echt niet alleen op papier. Je leert er alle vaardigheden die je nodig hebt om je leven te veranderen; het is een investering in je toekomst”

Hij kreeg binnen een week antwoord van Club Med met het verzoek of hij op gesprek wilde komen voor een baan als bartender in een van hun resorts! Er was maar één reactie mogelijk… hij ging er meteen vol in!

Afgestudeerd bij EBS? Bekijk de ongelooflijke baankansen bij locaties wereldwijd

De bartending-droom verwezenlijkt: werken voor Club Med

working with club med

Tiziano ging net na zijn negentiende verjaardag naar Pragelato om in zijn eerste seizoen in Val Chisone voor Club Med op de pistes als bartender te werken.Dit was de eerste van de vele bestemmingen waar Tiziano terecht zou komen.Vanaf dat moment is zijn professionele carrière als bartender begonnen.

“Werken voor Club Med is fantastisch. Het is een geweldig bedrijf met voortreffelijke bars en apparatuur.”

Na Pragelato ging Tiziano verder werken in Vittel (Frankrijk), Kamarina (Sicilië – het grootste Club Med resort!), en Val Thorens (Franse Alpen), waar hij momenteel werkt.Een echte reizende bartender!

“Bij het grootste resort in Frankrijk is elke dag weer anders. De werktijden verschillen elke dag, en dat geldt ook voor onze uniformen! Elke avond is er een ander thema en de gasten wisselen voortdurend. Het is hard werken, maar ik zou echt niet anders willen.”

Tiziano geeft ook dagelijks zijn eigen mini-bartenderlessen in het resort. Ga daarom eens bij hem langs als je in de Alpen bent, voor een kleine kennismaking met EBS!

En wat is de volgende stap?

club med jobs

Je kunt wel zeggen dat Tiziano er echt in is geslaagd om zijn bartendingdromen uit te laten komen.Na dit seizoen is hij van plan om voor ongeveer een maand naar huis te gaan (met een korte stop bij EBS Milaan natuurlijk!). Werken voor Club Med biedt eindeloze mogelijkheden. Je kunt bartenden bij een van de bestemmingen wereldwijd, maar voorlopig wil Tiziano in Europa blijven om wat meer van Europa te zien.

“Werken voor Club Med heeft mij echt veranderd, het is een internationaal team dat nu mijn buitenlandse familie is geworden! Ik heb zelfs nieuwe talen geleerd, ik spreek nu zes verschillende talen.”

Na zijn terugkomst heeft Tiziano ook plannen om terug te keren naar EBS voor wat meer training in de vorm van de 10-Daagse Advanced Bartending Cursus, met als einddoel om een EBS Instructeur te worden.

“Mijn echte droom is om een ​​leraar bij EBS te worden, maar dat ligt nog in de toekomst. Zoals Arnold Schwarzenegger al zei: ” Als je een visie wilt realiseren, dan moet je de volle 100% geven en altijd in je droom blijven geloven”. Ik zal nooit ophouden te geloven dat ik mijn doelen kan bereiken.

We houden Tiziano in de gaten, want we zijn ervan overtuigd dat er grote dingen zullen voortkomen uit zijn carrière bij Club Med!

“Het is flink klimmen naar de top van de berg, maar ik geef niet op. Ik bedank mijn familie elke dag voor de steun die ze me hebben gegeven om mijn dromen te bereiken.”

Wil je in de voetstappen van Tiziano volgen?Jouw bartendingcarrière begint met onze Internationale Bartender Cursus