Je Weet Dat Je Een Bartender Bent Als Je…

15th september 2017
Je Weet Dat Je Een Bartender Bent Als Je…

Als je ooit als bartender hebt gewerkt, dan weet je maar al te goed hoeveel invloed het beroep heeft op je dagelijkse leven. Je gedraagt je anders en begint dingen anders te zien door je ervaringen achter te bar. De onderstaande zeven uitspraken zullen je bekend in de oren moeten klinken als je ooit achter de bar hebt gestaan:

1) Alles in huis wordt “long-pour” uitgeschonken

long pour

Als bartender maak je gebruik van elke gelegenheid om je vaardigheid in het lang uitschenken, de long-pour, te laten zien – zelfs als er niemand in de buurt is. Neem een ​​dinsdagochtend als voorbeeld: je pakt de melk, springt op een stoel en giet het op je ontbijtgranen zonder ook maar een druppeltje te morsen. Sommige ervaren barmannen kunnen zelfs hun Blue Blazer-routine oefenen tijdens hun ochtendkoffie. Zodra je de kunst van het schenken van vloeistoffen van grote hoogte hebt geleerd, dan kun je het gewoon niet laten om dat ook buiten de bar te oefenen.

2) Jongleren met je shampoofles, fruit en huissleutels

Als we jongleren zeggen, dan bedoelen we natuurlijk flair bartending. Flair bartending is de kunst om als bartender de gasten te entertainen door gebruik te maken van allerlei hulpmiddelen en ingrediënten die achter de bar te vinden zijn. Hoe meer tijd je achter de bar doorbrengt, hoe meer je onbewust je flair gaat oefenen met allerlei dingen die je in huis hebt liggen.

3) Niet meer de goedkoopste drankjes of sterke drank bestellen om geld te besparen

A bartender

Als je elke dag met topkwaliteit werkt en dagelijks heerlijke cocktails bereidt, dan wil je nooit meer huismerken sterke drank en goedkope mixjes hebben. Bij onze Internationale Bartender Cursus leer je hoe belangrijk de kwaliteit van de alcohol is voor het creëren van geweldige cocktails.Je leert niet alleen hoe je allerlei drankje moet maken, maar ook de juiste verhoudingen, het opbouwen en welke garnituur het beste bij je drankje past. Na onze cursus heb je mentaliteit van een bartender waardoor een goedkope whisky met een scheut cola lang niet meer zo aantrekkelijk is als voorheen.

Wil je die goedkope drankjes vergeten en leren om de perfecte cocktail te maken? Bekijk hier onze Internationale Bartender Cursus

4) Medeleven met de barmedewerkers telkens als je uitgaat

Weet je nog toen je nog geen bartender was? Toen je in de menigte op je drankje stond te wachten en een van deze gedachten door je hoofd spookte: “Ze serveert iedereen eerder dan ik”, “Hoe lang moet ik wachten voordat ik aan de beurt ben?”, “Hij negeert me met opzet!”

Nu je aan de andere kant van de bar hebt gestaan, heb je een hele andere mening. Nu denk je bij jezelf: “Ze rent de voeten onder haar lijf vandaan”, “Hij serveert zo snel als maar mogelijk is”, “Laten we een fooi geven.”

5) Je eigen drankje en dat van alle anderen om je heen beoordelen.

Als bartender beoordeel je stilletjes elke cocktail die je ziet en je bedenkt hoe het verbeterd kan worden; “Er zit te veel suiker in deze Mojito” en “Hij heeft dat echt niet goed geschud.” Maar wees niet bang, hoe meer je drinkt, hoe minder je je stoort aan de wanverhouding van de Tequila met het limoensap in je Margarita.

6) Je maakt de rekening sneller op dan de kassa

Of je nu een ervaren bartender bent of net bent begonnen, je zal merken dat je niet meer naar de kassa hoeft te kijken om te weten hoeveel wisselgeld je moet geven; die berekening doe je automatisch al in je hoofd. Je hoofdrekenvaardigheden verbeteren zoveel sneller achter de bar dan achter dat tafeltje op school.

7) Je realiseert je dat een bartender worden de beste beslissing was die je ooit hebt gemaakt.

You know you're a bartender when

Noem nog maar eens een baan waar je laat op kunt staan, elke dag met nieuwe mensen kunt praten, naar de nieuwste muziek kunt luisteren en waar je na het werk gratis kunt drinken?

Als bartender zal je zelfvertrouwen verbeteren, goed geld verdienen en herinneringen voor het leven maken. Als je dit leest en je nog geen bartender bent, dan begin je misschien ook in te zien dat bartending een goede carrièremogelijkheid voor jou kan zijn.

Kijk eens wat onze toonaangevende bartendercursus voor jou allemaal kan betekenen

pedro

pedro

Peter is a Senior Copywriter at EBS. Born and raised in Liverpool, England, he has lived throughout Spain but now calls Barcelona his home from home. Peter is very fond of tea and rum (never mixed together though).